¿Que significa?
- Vinos naturales: vino natural es el vino obtenido con la mínima intervención posible en todos los procesos (cultivo, recolección, elaboración, transformación). Son vinos elaborados por pequeños productores y sin aditivos de ninguna clase y en ninguna fase del proceso.
¿Como saber si un vino es Natural?
- La primera pista para identificar un vino natural es revisar su etiqueta. Aunque no existe una certificación oficial universal para los vinos naturales, algunas etiquetas pueden indicar que el vino es orgánico o biodinámico. Busca términos como «orgánico», «biodinámico», «sin sulfitos añadidos» o «vino natural».
En Vida y Vino Canarias tenemos unas joyas catalogadas como vinos naturales como es el caso de nuestra Bodega Vega de Gáldar en Gran Canaria o los de Bodegas Vento de Tenerife.